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タン・カルビ・ロース・ハラミ

タン

上タン塩
  • おすすめ
  • 上タン塩
  • 2,780円(税込3,058円)

大将軍の人気商品です。

  • 上うす切りタン塩のネギ包み焼き
  • 2,980円(税込3,278円)

大判にカットしたタンをサッと炙って味付刻みネギを巻いてどうぞ。

  • 極上厚切タン塩
  • 3,780円(税込4,158円)

タンの一番やわらかい部分を厚切にした数量限定品!

カルビ

  • おすすめ
  • 特選和牛 霜降り肉の焼きすきカルビ
  • 1,880円(税込2,068円)
    追加(1枚)+980円(税込1,078円)

うす切りカルビをすき焼き風にさっぱりと。

  • 和牛カルビ
  • 1,580円(税込1,738円)

黒毛和牛の脂の旨みをご堪能ください。

和牛カルビ
和牛カルビ
  • 国産牛上カルビ
  • 1,980円(税込2,178円)

上質な脂の甘みとお肉の旨みをお楽しみください。

  • 和牛特上カルビ
  • 2,480円(税込2,728円)

とろけるような脂の旨みは和牛ならではの味わいです。

  • 和牛スペシャルカルビ
  • 3,480円(税込3,828円)

きめ細かな霜降りは見た目、味ともに最高級です。

※数に限りがございます。

ロース

和牛ミスジ バター香るふんわり泡ソース
  • おすすめ
  • 和牛ミスジ バター香るふんわり泡ソース
  • 2,280円(税込2,508円)

一頭から約5kgしか取れないと言われている希少部位。
焼いた後に、フワフワのバターソースをのせてお召し上がりください。

  • 和牛ロース
  • 1,580円(税込1,738円)

脂身の少ない牛肉。焼きすぎにご注意ください。

和牛ロース
和牛特上ロース
  • 和牛特上ロース
  • 2,180円(税込2,398円)

牛肉本来の味わいをお楽しみください。

ハラミ

  • 大将軍の厳選ハラミ

適度な脂肪を含み、肉の旨みを味わえます。女性に人気の一皿です。

時期によりハラミの種類と価格が変わります。

詳しくはスタッフまでお尋ねください。

大将軍の厳選ハラミ
  • こだわりの和牛・国産牛

大将軍は、黒毛和牛をはじめ肉の職人が厳選した牛肉をご提供しております。

  • 選び抜いた食材

大将軍でご提供するお米は千葉県産コシヒカリ100%。
前菜やサラダなどは国産野菜を中心に使用しております。
※愛知県の店舗は愛知県産あいちのかおり100%となります。

お肉のお供

  • 味付刻みネギ
  • 150円(税込165円)

無料でご提供いたします

  • おろしポン酢

  • 刻みわさび

※写真はイメージです。器・盛付け等店舗によって異なります。
※お肉はすべて「加熱用」です。しっかり加熱してお召し上がりください。※お肉を焼くときはトングをお使いください。
※当店では脂の少ないところを「ロース」、ある程度脂のあるところを「カルビ」として表記しています。
※和牛・国産牛の表記のない商品は輸入牛です。